Le meraviglie della Puglia
Ciao a tutti, oggi voglio parlarvi di un argomento che tutti voi dovreste conoscere: le meraviglie della Puglia.
In provincia di Bari si trovano le Grotte di Castellana, grotte formate grazie alle infiltrazioni dell’acqua. Questo sito è conosciuto come patrimonio dell’UNESCO.
I trulli di Alberobello sono strutture a forma circolare costruite in mattoni e con il tetto di “chianchiarelle”. Furono inventati perché all’epoca le tasse da pagare erano molte e i contadini per non pagarle li demolivano facilmente per poi ricostruirli. Anche questo è un sito UNESCO.
La nostra amata Puglia ha molte caratteristiche particolari, insomma, molti spettacoli della natura; per esempio il lungomare di Bari, che è uno dei più belli d’Italia.
Inoltre in Puglia ci sono molti cibi tipici: per esempio le bombette pugliesi, secondo piatto tipico della Valle d’Itria, non può non esserci il pane di Altamura e le famosissime orecchiette con le cime di rape. Un altro prodotto tipico pugliese sono i taralli, degli anellini di pasta non lievitata cotti in forno.
Spero che visiterete questi luoghi o mangerete questi cibi che a me piacciono molto e al prossimo articolo.
Alessandro Giuseppe Strippoli