Cucinare i Pancake
Per passare il tempo durante questo periodo particolare, cosa c’è di meglio dei PANCAKE?
Ecco la ricetta.
Ricetta pancake per 3/4 persone.
Ingredienti:
1 uovo
40g di zucchero
100g di farina
100ml di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione:
Per prima cosa, mettere l’uovo e lo zucchero in una ciotola e mescolare. Dopo aver amalgamato i due ingredienti, aggiungere la farina e il lievito per dolci e mescolare. In seguito, unire il latte e mescolare ottenendo una pastella omogenea (senza grumi). Infine, cuocere a fiamma bassa e condire a piacere con nutella o zucchero a velo….
Buon appetito!
Giorgia Carnevale
